PICHIPICHI

PICHIPICHI

 Ingredients

1 cup grated cassava 

1 cup water 

3/4 cup sugar 

1/2 tsp lihiya or lye 

Cheese for toppings or grated coconut 

Pagsamasamahin ang lahat ng mga ingredients except cheese haluin mabuti pr maghalo lahat ng ingredients then ilagay sa mga moders spray with oil bago ilagay ang mix ingredients then ilagay na steamer 

Note: Pakuluin muna ang tubig sa steamer bago ilagay ang molders with pichi2 butter 

Steam 15 to 20 min